Как собрать ровно торт без кольца и ацетатной плёнки, и получить ровный и шикарный разрез!
Начинка для торта! Конфи за 5 минут.
Как сделать быстро вкусный и качественный шоколадный ганаш.
Как сделать шоколадную кору для торта" Пенёк" без молдов и темперирования.
Украшение тортика. Декор.
В подарок:
Приготовим макаронс из обычной муки от начала до конца.
Научимся делать необычный декор для макаронс!
В рецепте легко заменить обычную муку на миндальную.
В подарок:
Сделаем от начала до конца ажурную корону из изомальта.
Высылаю вам видео, и рецепты.
Мастер класс снят на профессиональную видеокамеру.
Продолжительность 1 час.